Aktualności

Sytuacja na rynkach europejskich

Rynek pomidorów w Turcji

Rynek pomidora na świeży rynek w Turcji to ponad 30 tys. ha, z czego większość stanowi uprawa w polu (ponad 15 tys.ha), głównie odmiany mięsiste, samokończące. Pomidory z tej produkcji, z uwagi na słabą jakość, trafiają głównie na rynki lokalne. Uprawa w tunelach foliowych to około 15 tys.ha, najwięcej uprawia się odmian standardowych, znacznie mniej gronowych oraz mięsistych. Szybko rozwija się uprawa szczepiona (około 4 tys. ha), również w produkcji tunelowej z uwagi na duże zagrożenie Nicieniami. Produkcja pomidorów skupiona jest w południowej części kraju, a na północy Turcji szybko rozwija się uprawa szklarniowa, gdzie warunki klimatyczne zbliżone są do warunków panujących np. w Holandii. W obiektach szklarniowych uprawia się pomidory gronowe.

Cykl uprawy

Pomidory w Turcji uprawia się praktycznie przez cały rok, w 4 głównych okresach uprawowych. Przy jesiennym cyklu produkcji pomidory zbiera się od października do lutego; w zimowym cyklu od stycznia do czerwca i jest to głównie uprawa szklarniowa. Okres zbioru cyklu wiosennego jest zbliżony do zimowego i przebiega od lutego do czerwca. Występuje też krótki cykl letni ze zbiorami od sierpnia do października. Produkcja pomidora w Turcji zazębia się tak, aby dostarczać owoce przez cały sezon, jedynie w okresie letnim, szczególnie w lipcu, produkcja jest utrudniona z uwagi na wysokie temperatury.

Fot.1. Kierunki exportu pomidorów z Turcji

Sytuacja na rynkach europejskichKierunki exportu

Export pomidorów z Turcji odbywa się drogą lądową oraz morską (fot.1). Największym odbiorcą pomidora tureckiego jest Rosja, do której export stanowi 33% całego exportu Turcji i corocznie ilość ta rośnie. Przez ostatnie 3 lata szybko rozwijał się export do Iraku (15%) oraz Bułgarii (11%) i Ukrainy (10%). Wśród krajów Europy Zachodniej największym odbiorcą są Niemcy (5%), a ostatnio bardzo szybko rozwija się export do Anglii, głównie pomidorów typu baby plum jak np. odmiana Angelle. Polska również importuje pomidory z Turcji w okresie zimy i ilość ta co roku wzrasta, jednak nie odgrywa ona większego znaczenia w całej ilości eksportowanego pomidora z Turcji. Informacje z ostatnich tygodni od polskich importerów mówią o niewielkiej ilości sprowadzanego pomidora z Turcji (w cenie 0,75€ loco Turcja), w przeciwieństwie do znacznie większych ilości pomidora importowanego z Maroka.

 

Sytuacja rynkowa w Turcji

Rok 2011 rownież dla producentow z Turcji był trudny, a ceny nie należały do najwyższych, jednak sytuacja producentow tureckich jest lepsza niż w Polsce czy Europie zachodniej. średnie ceny pomidorow w Turcji w 2011 to około 0,50 - 0,55 €/kg za pomidora standardowego oraz około 10% więcej za pomidora mięsistego i gronowego. W ostatnich tygodniach cena oscyluje wokół 0,6 - 0,7€/kg i jest to cena na poziomie poniesionych kosztow. Aktualnie producenci narzekają na niskie ceny oraz rosnące koszty. W tym roku zima w Turcji nie jest sprzyjająca dla ogrodnikow - z opadami śniegu i niskimi temperaturami, co dodatkowo zwiększa koszty ogrzewania. Dodatkowo niższe niż zwykle nasłonecznienie niekorzystnie wpływa na rozwój roślin. Wyższa cena pomidorow w ostatnim tygodniu sięgająca 0,9 -0,95€/kg nieco poprawi nastroje producentow.

Tomato Academy - 30 / styczeń / 2012