Aktualności

Już niedaleko do końca sezonu - biuletyn uprawowy # 4

Przed nami ostatnie dni sierpnia, kalendarzowo można powiedzieć jeszcze lato, ale rozróżniając okresy uprawy pomidora szklarniowego sierpień to okres późnego lata i początku jesieni, kiedy zmniejsza się długość dnia i ilość dostępnego nasłonecznienia. Wówczas znowu zalecane są działania generatywne, niezbędne do dobrego wiązania owoców i ich dobrej jakości. W obecnej, kryzysowej sytuacji, gdy wiele gospodarstw nie stosuje ogrzewania już od czerwca, trudno zalecać aby w pochmurne dni końcówki sierpnia i przez wrzesień producenci ogrzewali uprawę w ciągu dnia, stosując wyraźne szczyty temperaturowe w południe (tak, jak to się robi na początku uprawy). Jeśli chcemy utrzymać dobrą jakość owoców nie możemy dopuszczać do kondensacji wody na owocach, co oznacza, że należy grzać przynajmniej trzy godziny po wschodzie słońca tak, aby wyprowadzić nadmierną wilgotność i osuszać owoce oraz rośliny. Od ostatniego tygodnia lipca, do pierwszego tygodnia września, długość dnia zmniejsza się bardzo szybko ‐ różnica wynosi około dwóch godzin, również we wrześniu dzień skraca się o podobną wartość. Oprócz długości dnia zmniejsza się kąt padania promieni słonecznych, a co za tym idzie ‐ również energia nasłonecznienia. I dlatego szczególną uwagę należy zwrócić w tym okresie na nawadnianie dostosowane do transpiracji roślin. Dzień staje się już krótszy, noce są chłodniejsze, mamy coraz częściej do czynienia z szybkimi zmianami pogodowymi. Rośliny są coraz starsze, a przez to mniej odporne na infekcje. Łatwo możemy zalać system korzeniowy, a i presja szarej pleśni będzie wzrastać z każdym tygodniem. Umiejętne podlewanie, dostosowane do zmieniających się warunków pogodowych pozwoli mam na utrzymanie zdrowego systemu korzeniowego do końca uprawy, gwarantując lepsze wyrośnięcie owoców (zwłaszcza na ostatnich gronach). Im bliżej do końca uprawy, tym ważniejsze jest wczesne zakończenie podlewania, tak aby rośliny nie miały za mokro w nocy, która z każdym tygodniem będzie coraz dłuższa. Ale w ostatnich dniach sierpnia i jeszcze we wrześniu możemy mieć do czynienia z dniami bardzo słonecznymi, a przede wszystkim ciepłymi. W takie dni musimy zaopatrzyć rośliny w odpowiednią ilość, wody szczególnie w południe. Braki wody w takie dni będą wpływać na wypełnienie dorastających owoców. W przypadku upraw szczepionych ‐ jeśli planujemy późniejsze ogłowienie roślin (około połowy września) i dłuższą produkcję ‐ niezbędne może okazać się usunięcie młodych listków z wierzchołka (tak jak zalecane jest to wiosną, przy zbyt wegetatywnych roślinach). Jeśli rośliny są już za „ciężkie” można usuwać wyrośnięte liście ze środka. W tym sezonie w wielu gospodarstwach mamy do czynienia z silnymi roślinami szczególnie odmian wielkoowocowych jak Growdena czy Bigdena, ich rozluźnienie przez usuniecie liści może być korzystne dla końcowej produkcji.  

Ogławianie roślin

Termin ogławiania roślin zależy od terminu w jakim chcemy zakończyć produkcję oraz od tego w jakiej fazie pozostawiamy ostatnie grono. Jeśli chcemy ostatnie pomidory zebrać do końca października, wówczas liczymy od tej daty 8 tygodni, co daje koniec sierpnia i początek września jako termin ogłowienia roślin. Jeśli produkcję planujemy zakończyć później ‐ do końca listopada ‐ to musimy liczyć już około 10 tygodni, ponieważ pomidory w listopadzie dorastają i dojrzewają dużo wolniej. W tym przypadku odliczając 10 tygodni rośliny powinniśmy ogłowić najpóźniej do 20 września. Biorąc pod uwagę obecną sytuację na rynku, czyli słabe ceny i raczej duże nasadzenia jesienne (zamiast ogórka), może okazać się nieopłacalne zbytnie przedłużenie produkcji. Zwłaszcza jeśli widzimy, że kondycja roślin jest zła i straciliśmy np. z powodu szarej pleśni duży procent roślin, wtedy lepiej zakończyć wcześniej, bo koszt utrzymania uprawy w listopadzie może przekroczyć ewentualny przychód. Z naszych kilkuletnich obserwacji wynika, że lepiej jest ogłowić rośliny nieco później, ale usuwając większy wierzchołek i pozostawiając bardziej wyrośnięte grono z zawiązanymi już owocami. Wówczas owoce z tego ostatniego grona wyrastają dobrze i są pełnowartościowym towarem.

Tomato Academy - 31 / sierpień / 2011